食品安全常识
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24
2026
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07
6毫米孔洞、房间门未封闭均被整改 海底捞公开半
6毫米孔洞、房间门未封闭均被整改 海底捞公开半
此次公开的事务，包罗了大量容易被忽略的餐饮办理细节：一条剪开的白毛巾未缝边、后厨天花板一个孔洞跨越了6毫米、一袋喷鼻料利用发圈封口、小料勺材质不合适规范、工做间未及时关门等。不少网友暗示：“连毛巾缝边都查，” “ 我家厨房可能都过不了查抄。” 更多会商则集中正在“本来食物平安还能查得这么细”：从毛巾线头到东西标签，消费者日常平凡很难留意到的细节，都被纳入了日常查抄。
质量平安办理核心共完成2840次不事后通知的突击查抄，笼盖全国门店后厨、前堂、仓库、发觉2467项不合适内部食物平安办理尺度的细节，均已完成整改。
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