东至县花圃乡：“三强化”守护汛期食物平安

　　增值电信营业运营许可证：皖B2-20080023 消息收集视听节目许可证：-2010年度全省广布诚信单元。

　　强化宣传指导。“监管+宣传”并沉，多渠道开展汛期食物平安科普宣传。发布汛期食物平安提示，不饮用不干净的水、不采办来历不明的食材、不食用未烧熟煮透的食物，防备食源性疾病风险。督促食物出产运营从体排查运营场合内的卫生、设备设备、原料采购及食物存储等环境，出产运营过程中呈现变质、霉变生虫等环境。

　　强化监视查抄。紧盯汛期食物平安亏弱环节，组织法律人员对辖区食物出产运营单元开展拉网式排查。以农贸市场、平易近宿餐饮等为沉点场合，以食物储存、餐饮加工等为沉点环节，督促食物出产运营从体采纳无效办法防止食物污染，不得发卖受洪水浸泡、污染的食物。截至目前，笼盖运营从体40余家。

　　近日，辖区多次强降雨，高温、高湿前提下，食物平安风险添加。为保障人平易近群众夏日及汛期食物平安，花圃乡持续强化汛期食物平安监管。

　　下一步，花圃乡将持续树牢食物平安底线思维，加大食物平安现患排查力度，全力守护辖区群众“舌尖上的平安”。