市场监管总局开展收集餐饮专项抽检沉点排查农

　　对本次抽检发觉的不及格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，严控收集餐饮食物平安风险，依法庄重查处违法违规行为。

　　新京报讯 近期，市场监管总局开展收集餐饮专项抽检，对发卖量大、笼盖面广、小吃快餐类、从食类、饮品类、甜品类、烧烤类、暖锅类7大类收集餐饮食物和相关食材开展抽检，个体餐饮店存正在未公示工做人员健康证、健康证过时未补办、部门伙计无健康证等环境。个体餐饮店便宜的凉皮、水煮花生、水煮玉米、油饼油条等餐饮食物存正在违规利用柠檬黄等着色剂、苯甲酸等防腐剂、甜美素等甜味剂以及含铝膨松剂的问题，餐饮食材中，辣椒、豆芽、淡水鱼检出农兽药残留超标。